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Le piccole guide di AE
Maker A-Z
“Se non puoi aprirlo, non è tuo!” I makers, da Arduino alla zeta: storia, prassi e valori di un movimento che vuole tutto e subito, ma insieme. Dall’open source al...
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Il pane & la madre
25 ricette perfette con la pasta madre La pasta madre è per tutti. Il lievito naturale per fare in casa il pane, la pizza o i dolci è sano, economico, facile da usare. Questo libro...
Prezzo: 7.90€
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Q.ta:
100 cult in padella
clicca sull'anteprima per guardare il booktrailer Cibo industriale e fast food hanno abbassato la cultura alimentare e alzato il colesterolo: è ora di “rompere le...
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Q.ta:
La posta in gioco
I soldi per uscire dalla crisi ci sono e sono i nostri. Ce li ha Cassa depositi e prestiti: è il “salvadanaio” degli italiani e raccoglie 235 miliardi di euro, il risparmio...
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Vademecum per la biodiversità quotidiana
Diventare seed savers, ossia contadini custodi di semi e di piante biodiverse è un gesto “poetico” ma concreto. Questo libro vi spiega come coltivare la biodiversità, dalla...
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Salviamo il paesaggio!
“Fermare il cemento e il consumo di suolo fertile è una delle priorità di un Paese che si voglia chiamare civile”, scrive Carlo Petrini nella prefazione. Questo manuale...
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Io lo so fare
Sapete costruirvi una cucina solare? Vi siete mai lavati i denti con l’argilla? Vi capita di regalare gioielli vegetali? Questo manuale è la fucina da cui nascono idee ecologiche e...
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Questa svolta tocca a noi
La rivoluzione energetica c'è già: i protagonisti della transizione siamo noi. Questa guida spiega che cosa possono fare a famiglie, imprenditori e pubblici amministratori. Il 90%...
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Cucinare in pace
Mangiare e cucinare senza fare la guerra ai viventi, all’ambiente e ai popoli. Ricette per il futuro: economiche, salutari e semplici,  a partire dalle materie...
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Vino critico
250 vignaioli indipendenti 1.500 vini biologici biodinamici autentici  Il vino critico rispetta l’ambiente. E la biodiversità, è l’espressione...
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Q.ta:
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Milano biologica, equa e solidale, ecologica, sobria, a buon mercato....
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Una guida per i “turisti responsabili” che scelgono di...
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