Al via domani 26 febbraio 2010 alla Libreria Moderna di Rieti la Rassegna culturale di “Aperitivi verdi” intitolata “Ricomincia la festa – Vivere bene al tempo delle tribù” promossa dall’Associazione PosTribù Onlus durante la quale gli autori di sei libri e inchieste centrati sui temi dell’ambiente, dell’altra economia e del ‘Buen vivir’ presenteranno la possibilità, concreta, di cambiare la propria vita in senso davvero sostenibile.
Il tutto gustando un vero “aperitivo verde”, realizzato con prodotti rigorosamente “a chilometro zero”, esso stesso simbolo di questa opportunità concreta di cambiamento.
Protagonista dell’appuntamento di domani, che verrà inaugurato dall’artista Max Ciogli con la performance mostra-concerto “Verde Ipersinestesi” alle 17,30 alla Libreria Moderna di Rieti (via Garibaldi 242), sarà il libro 'Io lo so fare' (ed. Altreconomia), in compagnia dell’autrice, la giornalista e scrittrice Marinella Correggia.
A curare l’aperitivo sarà Slow Food Casperia e Sabina che porterà i prodotti della Black&Wite tartufi, dell’Azienda Domenico Stocchi di Leonessa (formaggi), dell’Azienda agricola Le Fontanelle di Contigliano (salumi). L’Associazione Culturale Germogli presenterà i crostini alla salsa verdamara fiorita, PosTribù realizzerà dei panini speciali, l’olio extravergine della Sabina sarà della Società Agricola "Sabinae Naturalia'', mentre nei calici scorreranno i vini del marchio 'Ratto delle Sabine' dell’Azienda Lorenzoni di Magliano Sabina, che in occasione di questo primo appuntamento servirà lo spumante extra-dry “Il Denario”. Nessuna stoviglia utilizzata sarà usa e getta, in nome del principio “Rifiuti zero”.
